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Session Pairing du mardi 22 septembre

39,00

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Catégorie :

Ne choisissez plus votre bière par hasard

Description

A l’instar d’un bon vin, la bière s’invite dorénavant autour des tables pour accompagner les plus grands plats. On connaît tous les plats mijotés à base de bière, on les adore. Mais saviez-vous que la bière permet de sublimer un plat tout autant qu’un vin bien choisi? La bière offre une telle multitude de combinaisons de saveurs et d’associations aromatiques, qu’elle en devient aussi noble qu’un grand cru, tout en restant très populaire.

Quelles style de bière faut-il servir en premier dans le menu? Pour un dessert au chocolat, faut-il miser sur l’arôme sucré d’une bière fruitée ou l’amertume d’un stout? Lors de l’atelier de Beer Pairing, nous vous initierons à la palette gustative de différents types de bières pour vous permettre de les accorder au mieux avec votre prochain menu.

Programme

Programme

L’Atelier de Beer Pairing se déroule en une session de 2 h 30, en groupe, le mardi 22 septembre à 19h. Vous dégusterez 5 sortes* de bière. Chacune sera accordée à de la charcuterie et des fromages artisanaux et même du chocolat. Un zythologue expérimenté vous guidera tout au long de la dégustation. Vous apprendrez les principes de base du Beer Pairing et repartirez avec plein d’astuces à reproduire ou expérimenter à la maison. La session aura lieu dans le cadre de L’Atelier de La Manufacture Urbaine, 2 rue de Brabant à Charleroi.

Inscription

Inscription

Notre formule Pairing est disponible sous forme de e-coffret.

Comment cela fonctionne?

Première étape : Vous ajoutez la LaM-UBOX Beer Pairing à votre panier en indiquant le nombre de personne (quantité), vous validez votre commande et procédez au paiement en ligne.

Deuxième étape : Nous vous envoyons directement une confirmation de paiement de votre commande et dans un autre le bon à télécharger ou à imprimer si vous souhaitez l’offrir.

Troisième étape : Nous prendrons contact avec vous pour le déroulement de la session.