La Blonde
Blonde 7%
Bouteilles 33cl - 75cl
L’aimer, c’est aimer Charleroi ! Grâce à ses 5 variétés de céréales de malt, ses notes d’agrumes et sa pointe d’amertume, la Pays Noir Blonde est une bière rafraîchissante et facile à boire.
IBU : 28,8
EBC : 10,3
La Brune
Ambrée 6.2%
Bouteilles 33cl
Tout comme sa grande sœur blonde, la Brune est à l’image de Charleroi. Sa belle robe brune, ses arômes maltés et ses notes de fruits rouges ravissent les palais de tous les Carolos.
IBU : 30,4
EBC : 63,5
HopSession IPA
4.5%
Bouteilles 33cl
Légère en alcool mais relevée en arômes, la HopSession est brassée avec le houblon Mosaïc qui se caractérise à la fois par ses notes fruitées associées à des notes terreuses, herbacées et de pin.
IBU : 34,8
EBC : 63,5
L’histoire de la Brasserie du Pays Noir
C’est terminé l’image terne des usines abandonnées, des terrils désertés et d’un centre-ville mal fréquenté. Charleroi revit et on l’aime encore plus. Le point de départ de la Brasserie du Pays Noir est sans aucun doute son caractère identitaire.
Notre brasserie artisanale carolo a été fondée sur le principe même que nous sommes fiers de notre ville. Nos bières sont une invitation à découvrir les richesses du patrimoine brassicole de Charleroi.
Depuis le début de l’aventure, nous prenons plaisir à mettre en lumière l’histoire du Pays Noir grâce au savoir-faire de notre maître brasseur.
Ce côté très identitaire de nos bières est d’ailleurs renforcé par la brasserie elle-même qui a pris ses quartiers dans des lieux représentatifs de notre philosophie : l’ancienne médiathèque où l’on brasse encore aujourd’hui et l’ancien charbonnage du Martinet où nos équipes élaborent des projets futurs.
Toutes nos gammes
