Bière Brasserie du Pays Noir

La gamme Brasserie du Pays Noir

La Brasserie du Pays Noir, c’est l’idée d’une bière que l’on connaît, d’une ville dont on est fier et dans laquelle on aime passer du temps. Brocante, marché, ducasse... c’est là qu’on retrouve son groupe d’amis mais c’est surtout là qu’on adore déguster les bières du Pays Noir. Au travers la Blonde, la Brune ou la HopSession, on vous fait découvrir les richesses de notre patrimoine brassicole.

Bière Brasserie du Pays Noir La Blonde

La Blonde

Blonde 7%
Bouteilles 33cl - 75cl

L’aimer, c’est aimer Charleroi ! Grâce à ses 5 variétés de céréales de malt, ses notes d’agrumes et sa pointe d’amertume, la Pays Noir Blonde est une bière rafraîchissante et facile à boire.

IBU : 28,8
EBC : 10,3
Bière Brasserie du Pays Noir La Brune

La Brune

Ambrée 6.2%
Bouteilles 33cl

Tout comme sa grande sœur blonde, la Brune est à l’image de Charleroi. Sa belle robe brune, ses arômes maltés et ses notes de fruits rouges ravissent les palais de tous les Carolos.

IBU : 30,4
EBC : 63,5
Bière Brasserie du Pays Noir HopSession IPA

HopSession IPA

4.5%
Bouteilles 33cl

Légère en alcool mais relevée en arômes, la HopSession est brassée avec le houblon Mosaïc qui se caractérise à la fois par ses notes fruitées associées à des notes terreuses, herbacées et de pin.

IBU : 34,8
EBC : 63,5

L’histoire de la Brasserie du Pays Noir

C’est terminé l’image terne des usines abandonnées, des terrils désertés et d’un centre-ville mal fréquenté. Charleroi revit et on l’aime encore plus. Le point de départ de la Brasserie du Pays Noir est sans aucun doute son caractère identitaire.

Notre brasserie artisanale carolo a été fondée sur le principe même que nous sommes fiers de notre ville. Nos bières sont une invitation à découvrir les richesses du patrimoine brassicole de Charleroi.

Depuis le début de l’aventure, nous prenons plaisir à mettre en lumière l’histoire du Pays Noir grâce au savoir-faire de notre maître brasseur.

Ce côté très identitaire de nos bières est d’ailleurs renforcé par la brasserie elle-même qui a pris ses quartiers dans des lieux représentatifs de notre philosophie : l’ancienne médiathèque où l’on brasse encore aujourd’hui et l’ancien charbonnage du Martinet où nos équipes élaborent des projets futurs.

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